Kakaonun dayanılmaz aroması, vişnenin ferahlatıcı etkisiyle birleşince ortaya bu şahane muffinler çıkıyor. Yanında kocaman bir bardak süt ise bu lezzeti tamamlamaya yeter... En yakın zamanda denemenizi tavsiye ediyorum.
VİŞNELİ KAKAOLU MUFFIN
2 Yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
1/2 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Arzu ettiğiniz kadar damla çikolata
Dondurulmış vişne
Öncelikle yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın. İçine yoğurt ve sıvıyağ ekleyip tekrar çırpın. Daha sonra bütün kuru malzemeleri katıp karıştırın. Muffin kalıplarına 2 kaşık kek hamuru koyun, içine 1 ya da 2 adet vişne atın. 180 derecelik fırında pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder