Davet sofralarınızda fark yaratacak bir zeytinyağlı... Gösterişli sunumu ile misafirlerinizden tam puan alacaksınız. Son derece pratik olarak hazırlanması ise cabası :)
PATLICANLI KIRMIZI BİBER DOLMASI
Bu tarif için size maalesef net miktarlar veremeyeceğim çünkü bu tamamen sizin kişi sayınıza bağlı. Kaç adet dolmanız olmasını istiyorsanız o kadar sayıda kırmızı biberi ızgarada közleyin, kabuklarını soyun. İçi için ise; patlıcanları tavla zarı iriliğinde doğrayıp kızartın. Daha sonra temizlenmiş biberlerinizin içine doldurun. Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp servis yapın, afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder